Ответственное хранение продуктов питания с температурным режимом +2-+6 градусов

В любом бизнесе, работающем с физическими товарами, неизбежно возникает необходимость в складировании и связанных с этим услугах: загрузке и разгрузке, защите от краж, поддержании целостности товара и учете запасов. Создание собственного склада или аренда складских мощностей — вот перед чем стоит выбор. Для малых компаний или бизнеса на старте аренда чаще всего выглядит более привлекательным и экономичным вариантом, учитывая меньший объем товарооборота.

Услуга ответственного хранения товаров в логистической компании ТулаРефТранс предполагает наличие двух сторон: поклажедателя, который передает товары, и хранителя, предоставляющего складские площади для их хранения. Эти отношения регулируются соответствующими положениями Гражданского кодекса РФ и оформляются договором, в котором фиксируются все условия хранения, а также сопутствующей документацией.

В стандартной ситуации, когда дистрибьютор, производитель или оптовик (поклажедержатель) хочет отправить товар клиенту, используется услуга логистической компании. При этом клиент определяет график, объем и состав отгрузок. Хранение товара на собственных складах и отправка его небольшими партиями может быть затруднительной из-за необходимости постоянного вовлечения персонала в обработку заказов и организацию доставки. Поэтому оптимальным решением является передача крупной партии товара на склад ответственного хранения с последующим формированием заказов по заявкам поклажедержателя. После передачи товара обязанность по его сохранности ложится на логистическую компанию.

В современных условиях далеко не каждая компания способна поддерживать собственный склад из-за высоких затрат, а иногда и ненадобности постоянного наличия складских мощностей. В таких случаях логистическая компания ТулаРефТранс предлагает свои услуги по временному хранению товаров, включая всестороннее обслуживание, что позволяет бизнесу сосредоточиться на своих основных задачах.

На практике бывают сложные моменты, например, когда через логистическую компанию доставлен товар, но покупатель отказывается его принять. В таких случаях до принятия решения о дальнейшей судьбе груза логист должен обеспечить его надлежащее хранение, будь то возврат поклажедателю или перевод на склад компании.

Услуга ответственного хранения включает:

• Аккуратная разгрузка товара;
• Приемка и размещение груза на складе согласно стандартам;
• Поддержание необходимых условий (температура, влажность);
• Маркировка товаров в соответствии с последними требованиями законодательства;
• Сборка заказов по заявкам поклажедержателя;
• Выдача продукции со склада и оформление всех нужных документов;
• Упаковка или переупаковка товара, его подготовка к транспортировке согласно установленным правилам;
• Загрузка груза для дальнейшей отправки.

Помимо стандартного перечня, услуга может включать дополнительные опции, которые оговариваются отдельно. Соглашение между сторонами оформляется договором в соответствии с 47 главой ГК РФ, где логистическая компания принимает обязательства по сохранности товара.

Особенности ответственного хранения без договора:

Иногда товар доставлен, но сделка срывается из-за отказа покупателя. В таком случае логист автоматически берет на себя ответственность за сохранность товара до момента, когда поклажедатель решит, что делать с партией далее.

В этой ситуации ответхранение осуществляется без предварительного договора, что исключает юридическое регулирование компенсации убытков или других условий.

Такое хранение важно для поклажедержателя как гарантия сохранности товара, который уже был передан логисту, но пока не оплачен или не реализован.

Если поклажедержатель не готов забрать товар или поручить это действие, логист имеет право либо продать товар, либо самостоятельно организовать его возврат.

Ответственность за хранение товара возникает в двух случаях:

• Покупатель отказывается оплачивать партию по законным основаниям.
• Оплата еще не произведена, и любые действия с товаром до момента поступления средств запрещены.

Варианты действий для поклажедержателя, если товар находится на ответхранении у логиста:

• Забрать товар, организовав и оплатив его доставку;
• Передать права на товар третьему лицу;
• Перенаправить товар другому получателю;
• Разрешить утилизацию товара.

В любом случае поклажедержатель обязан покрыть все связанные с этим расходы.

В обязанности хранителя товарно-материальных ценностей (ТМЦ), согласно Гражданскому кодексу РФ, входит:

• Заключение с поклажедателем письменного договора, обязательность которого установлена статьей 161 Гражданского кодекса РФ. В случаях, когда дело касается физических лиц и стоимость хранимого товара не превышает 10 МРОТ, допустимо заключение устного договора;
• Принятие ТМЦ на хранение на срок, определенный в договоре, с правом самостоятельного выбора метода их размещения на складе;
• Обеспечение соответствующих условий хранения, включая контроль за температурой и влажностью, с возможностью корректировки условий при необходимости с уведомлением поклажедателя;
• Выдача ТМЦ поклажедателю по его требованию или по окончании срока хранения, включая выполнение погрузочных работ и комплектацию заказа;
• Ведение документации, отражающей процесс перемещения товаров от момента их приемки до выдачи заказчику.

Документы, оформляемые хранителем ТМЦ, в соответствии со статьей 47 ГК РФ, включают:

• Складской договор хранения, где уточняются детали приема, хранения и выдачи грузов;
• Документ от поклажедателя при передаче ТМЦ, подтверждающий факт их приемки хранителем, например, квитанцию или расписку;
• Двойное складское свидетельство, состоящее из складской и залоговой частей, необходимое для получения товара;
• Простое складское свидетельство, позволяющее получить ТМЦ без залоговой части;
• Акты по формам МХ-1 и МХ-3 для подтверждения приема-передачи товара и его возврата поклажедателю.

Ответственное хранение ТМЦ — это комплексная услуга, включающая хранение, обработку и сопровождение грузов. Это освобождает заказчика от необходимости содержать собственный склад и персонал, а также от затрат на спецтехнику. Услуга гарантирует сохранность товара и его хранение в соответствии с условиями, прописанными в договоре.

Ответственное хранение удобно для:

• Логистических компаний, стремящихся к эффективной работе без лишних расходов на персонал и технику;
• Предприятий с сезонными колебаниями товарооборота, позволяющее платить за хранение только по мере необходимости;
• Бизнеса без собственного склада, ищущего экономичные решения для хранения и доставки товаров;
• Консолидации и расконсолидации грузов, где требуется выполнение различных операций с товаром;

Дополнительного складского пространства для компаний, нуждающихся в дополнительных площадях для хранения.

Процесс ответственного хранения разбивается на несколько ключевых этапов и отличается от обычного хранения тем, что предполагает комплексный подход к обслуживанию товаров.
Ниже приведены основные шаги этого процесса.

• Выгрузка товаров: Для паллетированных товаров используются электропогрузчики, в то время как штучные или навальные грузы разгружаются вручную.
• Приемка: На этом этапе специалисты проверяют соответствие фактических данных товаров информации в транспортных документах, фиксируют состояние упаковки и фотографируют обнаруженные повреждения. Штучные товары размещаются на паллетах.
• Размещение на складе: Каждому товару присваивается уникальный идентификатор и место хранения на складе.
• Выдача товара осуществляется по следующей схеме:
• Оформление заявки на отгрузку: Владелец товара отправляет запрос на отгрузку.
• Комплектация: Выборка необходимых товаров, упаковка, взвешивание, маркировка и прочее.
• Подготовка к отгрузке: Проверка комплектности заказа, размещение на паллетах, маркировка штрих-кодами заказов и подготовка документации.
• Отгрузка: Осуществляется при прибытии транспорта от клиента или доставка товаров до покупателя логистической компанией.

Преимущества ответственного хранения:

• Экономия: Оплата только за занимаемую площадь.
• Упрощение процессов: Отсутствие необходимости в заботе о персонале, охране, технике.
• Оптимальные условия хранения: Сохранение товаров в условиях, подходящих для их хранения по температуре, влажности и другим параметрам.

Наш опыт в области ответственного хранения насчитывает более 15 лет. Мы предлагаем хранение продукции с требованиями к температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.
Для тех, кто ищет решения по хранению без необходимости содержания собственного склада, ответственное хранение является идеальным вариантом. Вам потребуется определиться с перечнем хранимых товаров, условиями их хранения и логистикой доставки товаров от склада к конечному пункту назначения. Услуги ответственного хранения включают оплату за пользование складскими площадями и могут включать доставку на платной основе, если не предусмотрено иное.